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排煙系統集氣罩的分類

文字:[大][中][小] 2020-5-28    瀏覽次數:1034    

  廚房排煙系統,集氣罩是不可或缺的,但是集氣罩也有不同的分類,每個分類的優缺點不一,使用的場合也就有所區別。下面合肥廚房排煙系統的小編就來介紹一下集氣罩的分類。

  一、簡易不含擋油板和送風設備的集氣罩適合各種靈活機動場所,便于加工安裝,價格便宜。但由于沒有送風設備,集風效果相對較差,容易使油煙在廚房工作人員面前回旋,并且容易造成油滴散落。

合肥廚房排煙系統

  二、含擋油板和送風設備的集氣罩能夠較好地收集烹飪過程產生的油煙,油滴不散落,只要送風風量合理,廚房操作人員工作面的空氣質量就好。但安裝要求較高,投資較大。

  三、運水集氣罩的設計原理是形成水幕循環,與油煙碰撞后達到凈化油煙的目的。影響運水集氣罩使用效果的關鍵是要形成連續的水幕,并需要對循環水系統進行定期清理。實際上由于管理不善,目前大部分運水集氣罩無法形成連續水幕,而只是形成了斷續流動的水滴或小水柱,因此使用效果非常差。

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